Membuat Omelet Mie Istimewa

Hayy bunda , pagi-pagi gini enaknya buat sarapan apa ya bund? Tidak perlu bingung bund pagi ini saya akan berbagi resep yang mudah dan simple untuk bunda yaitu membuat omelet mie istimewa  ini dia langkah-langkah pembuatannya bund


Bahan-bahan: 

  • Mie instan 2 bungkus 
  • Wortel 1 buah (ukuran sedang)
  • Daun bawang 2 helai
  • Daun seledri 2 helai
  • Tepung terigu 30 gr
  • Telur 4 butir
  • Air 30 mili
  • Kecap manis (secukupnya)

Bumbu:

  • Bawang putih 3 buah 
  • Bawang merah 4 buah
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)

Langkah membuat bumbu:

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci hingga bersih. 
  2. Siapkan blender lalu masukkan semua bumbu kedalam blender lalu blender hingga halus. 

Langkah membuat omelet :

  1. Siapakan panci berisi air lalu panaskan hingga mendidih 
  2. Setelah air sudah mendidih masukkan dan masak mie instan  sampai matang dan tiriskan. 
  3. Kemudian kocok telur pada baskom atau mangkuk dan masukkan wortel, daun bawang, garam, dan tepung terigu campur hingga merata sambil menambahkan air sedikit demi sedikit. 
  4. Setelah bahan tercampur rata masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan mie yang telah dimasak tadi campur sampai rata. 
  5. Siapkan wajan yang berisi minyak lalu panaskan dan masukkan adonan pada wajan, bolak balik adonan supaya tidak gosong, jika adonan sudah matang dan berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. 


Selamat mencoba bunda, semoga berhasil.