Resep Sambal Cumi Pete Hot

Ada yang suka sambal ? belum puas jika kalian nggak cobain sendiri buat masak sambal . Ada yang suka cumi ? pete? Wahh cocok itu bisa menjadi kreasi kalian membuat sambal yaitu sambal cumi pete hot. Ini nih resepnya



Bahan :
  • 1/2 kg cumi
  • 2 helai Pete
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 biji cabe keriting
  • 10 biji cabe rawit 
  • Satu batang sereh digeprek
  • 1 buah Tomat
  • ½  ruas Jahe
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm Gula
  • Royco rasa ayam
  • 1 buah Kemiri
  • Kecap manis secukupnya



Cara memmbuat :


  1. Bersihkan cumi cumi sampai bersih , lalu potong cumi cumi sesuai selera. Kemudian goreng cumi cumi sampai setengah matang.
  2. Ulek bumbunya (cabe rawit, bawang merah bawang puth, gula, garam ,tomat, jahe, kemiri,royko rasa ayam)
  3. Tumis bumbu, tambahin satu batang sereh geprek dan tumis semua bersamaan hingga berbau haum. Tambahkan pete,.campur semua sampai rata baru kita masukkan cumi yang setengah matang .
  4. Masukkan sedikit air. Tambahkan kecap manis sesuai selera 
  5. Masak sambalnya selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang 


Ketika sudah matang tinggal kalian makan dengan nasi hangat saya yakin anda tidak akan kecewa dengan sambal ini

0 Response to "Resep Sambal Cumi Pete Hot"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel