Resep Sambal Teri Maknyus

Selamat siang bunda, bingung nanti sore mau masak apa buat keluarga? Pengennya sih masaknya gak yang ribet-ribet, iya kan bunda? Tenang saja bunda kali ini saya akan berbagi resep yang mudah dan simple tapi yang pasti tetap  nikmat. Langsung saja saya akan berbagi resep yaitu sambal teri maknyus yang rasanya tidak kalah dengan menu-menu di restoran mewah, ini dia bahan-bahan dan cara pembuatannya


Bahan-bahan:
  • Teri kering (ukuran kecil) 120 gr 
  • Cabai rawit merah ¼ kg 
  • Gula pasir (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Bawang putih 9 buah
  • Bawang merah 9 buah
  • Masako (secukupnya)
  • Minyak goreng
  • Daun jeruk(secukupnya)
  • Tomat 2 buah (belah menjadi beberapa)
Langkah-langkah:
  1. Rendamlah teri pada air yang panas jika teri sudah terlihat agak lunak tiriskan dan cuci hingga bersih. 
  2. Setelah itu siapkan blender masukkan cabai rawit merah, gula, garam, bawang merah, bawang putih lalu blender hingga halus. 
  3. Kemudian siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan, jika sudah panas masak bumbu yang sudah dihaluskan tadi sambil mengaduk perlahan-lahan hingga bumbu matang dan berbau sedap. 
  4. Setelah itu masukkan teri, daun jeruk, masako dan tomat  pada bumbu yang ditumis tadi dan campur hingga bumbu merata dan meresap. 
  5. Sambal teri siap dihidangkan.
Gimana bunda mudah bukan? Jadi penasaran ingin mencobanya kan, selamat mencoba bunda semoga berhasil.

0 Response to "Resep Sambal Teri Maknyus"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel